نمایشگاه عسل الذید دوره دوم از فردا در نمایشگاه اکسپوی الذید برگزار میشود و تا ۷ دسامبر ادامه خواهد داشت. این رویداد تخصصی اقتصادی و میراثی توسط اتاق بازرگانی و صنعت شارجه سازماندهی شده و هدف آن حمایت از صنعت زنبورداری، ترویج تولید محلی و تسهیل تعامل مستقیم بین تولیدکنندگان و مصرفکنندگان عسل است.
در این دوره، بیش از ۷۰ غرفهدار از جمله تجار و زنبورداران برتر، شرکتهای تخصصی و کسبوکارهای خانوادگی مشارکت دارند. نمایشگاه عسل الذید رشد سریع صنعت زنبورداری را نمایان کرده و فرصتی ایدهآل برای تولیدکنندگان جهت نمایش محصولات ممتاز عسل و اشتراکگذاری تجربیات و بهترین شیوهها به منظور بهبود تکنیکهای تولید است که میتواند رقابتپذیری عسل اماراتی را در بازارهای محلی و منطقهای تقویت کند.
برنامه این دوره شامل رقابتهایی با جوایز نفیس به منظور تشویق زنبورداران به برتری است. افتتاحیه رسمی فردا ساعت ۴:۳۰ عصر برگزار شده و به دنبال آن برندگان مسابقه «بهترین عسل سدر» برای ملیتهای اماراتی و شرکتکنندگان از شورای همکاری خلیج فارس اعلام میشوند. روز جمعه، برندگان مسابقه «بهترین شان عسل» معرفی خواهند شد و برنامه با اعلام نتایج مسابقه «بهترین عسل سمر» در روز شنبه به پایان میرسد.
تمامی شرکتکنندگان در مسابقات، به معیارهای فنی دقیق و استانداردهای ارزیابی پایبند هستند. برای اطمینان از بیطرفی، نیاز است که عسلها در شیشههای شفاف و بدون برند بستهبندی شوند. آزمایشهای شیمیایی و آزمایشگاهی پیشرفته نیز برای تأیید خلوص عسل، شناسایی عیوب و اطمینان از انطباق با مشخصات استاندارد انجام میشود، که این موجب افزایش اطمینان مصرفکنندگان و حفظ یکپارچگی تولید محلی میشود.
جشنواره عسل الذید کارگاهها و سخنرانیهای آموزشی را برای بازدیدکنندگان و زنبورداران برگزار میکند، که هدف آن ارتقاء دانش در زمینه زنبورداری و تولید عسل است. این رویداد به عنوان یک پلتفرم یکپارچه برای خرید، سرگرمی و آموزش خدمت میکند، در حالی که به بازدیدکنندگان اجازه میدهد تا بهصورت مستقیم از تولیدکنندگان، عسل طبیعی ممتاز را بچشند و خریداری کنند.
حاضران همچنین فرصت خواهند داشت تا از جدیدترین محصولات عسل و تجهیزات زنبورداری بازدید کنند و در تجربههای فرهنگی و تعاملی که جذابیت منحصربفرد این رویداد را به نمایش میگذارد، شرکت کنند.
